Why is there no article about this in English? There are several in Spanish.
http://www.eldiario.es/caballodenietzsche/ciclista-vegano-tiron-Camino-Santiago_6_304879530.html
https://www.youtube.com/watch?v=wteacav5vQo
There should be a Wikipedia page too! I wish I knew how to create one.
This is some of what I just wrote to Javier, my meque (mejor que un esposo):
La pasamos muy bien, nuestra comida vegana!
Sobre este sujeto, quiero compartir este enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=wteacav5vQo
Pedro Jesus Lopez-Toribio,
vegano, hizo el Camino de Santiago en 40
hours en su bicleta para mostrar que una dieta vegana puede ser saludable. He copiado esto: Dice al fin de un articulo:
El ciclista Pedro Jesús López-Toribio realizó en agosto
una gesta deportiva: recorrer de un tirón el Camino de Santiago, de
Roncesvalles a Santiago de Compostela. Con una equipación en la que se leía NO
COMO ANIMALES, este otro Perico pedaleó sin parar esos 780 kilómetros
durante más de 40 horas para cumplir con un reto: demostrar que se puede estar
en plena forma siendo vegano, es decir, sin consumir productos de procedencia
animal.
Dice al fin de un articulo:
Yo no soy un personaje público, ni un deportista famoso,
y por tanto se que esto no alcanza a tener la repercusión que tienen las
últimas declaraciones de Belén Esteban o el último amorío de cualquier otra
celebrity. Pero me gustaría que a quien alcance esta historia, por favor piense
que ese trozo de carne en su plato, ese queso, ese vaso de leche, esos huevos,
tienen detrás una historia de horror insufrible de alguien que sintió, que amó,
que querría haber podido luchar por su vida como nosotros lucharíamos si
alguien nos fuera a quitar la nuestra, pero en cambio vivió horrorizado su
corta existencia y murió de la misma forma.
Basta ya, por favor, basta ya. No necesitamos que un
corazón muera para que el nuestro siga latiendo.
Go vegan.
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